2009年6月17日 星期三

湯種牛奶吐司

 


天氣彷彿一夜之間就變成盛夏了


沒開冷氣, 稍為動一動....就滿身汗了呢


自從上次第一次做吐司 "不滿模".......到現在也沒再挑戰吐司


想想....還是覺得自己做的麵包吃的較安心


雖然在大熱天甩打麵團是一種會讓人 "大珠小珠落玉盤" 的事


但為了家人的健康


辛苦還是值得的


 


 


 





瞧~這四四方方的形狀


就知道這次我......成功了啦


有滿模了呦.......好高興喔


 


 


 



側面還看得到捲的麵團的形狀


 


 



這是用撕的麵包組織形狀~


這次做出來的麵包....好有彈性喔


壓下去還會彈回來呢


放到第三天吃起來也還算OK喔


高興........


 


謝謝觀賞............


 


 


 


 


 


 



 


2 則留言:

  1. 我最近常買吐司呢
    看到你的吐司口水都要流下來了
    [版主回覆06/18/2009 18:46:47]吐司是很好變化的食材
    我都是直接抓來啃
    越嚼越香呢

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  2. 原來你也是烘培一族啊,,做的很棒哦,,,我最愛吐司和胖了,,嘻...
    [版主回覆09/14/2009 09:39:17]呵呵~
    謝謝吳媽的稱讚ㄋㄟ
    自己做的最安心呢

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