天氣彷彿一夜之間就變成盛夏了
沒開冷氣, 稍為動一動....就滿身汗了呢
自從上次第一次做吐司 "不滿模".......到現在也沒再挑戰吐司
想想....還是覺得自己做的麵包吃的較安心
雖然在大熱天甩打麵團是一種會讓人 "大珠小珠落玉盤" 的事
但為了家人的健康
辛苦還是值得的
瞧~這四四方方的形狀
就知道這次我......成功了啦
有滿模了呦.......好高興喔
側面還看得到捲的麵團的形狀
這是用撕的麵包組織形狀~
這次做出來的麵包....好有彈性喔
壓下去還會彈回來呢
放到第三天吃起來也還算OK喔
高興........
謝謝觀賞............
我最近常買吐司呢
回覆刪除看到你的吐司口水都要流下來了
[版主回覆06/18/2009 18:46:47]吐司是很好變化的食材
我都是直接抓來啃
越嚼越香呢
原來你也是烘培一族啊,,做的很棒哦,,,我最愛吐司和胖了,,嘻...
回覆刪除[版主回覆09/14/2009 09:39:17]呵呵~
謝謝吳媽的稱讚ㄋㄟ
自己做的最安心呢