2012年1月3日 星期二

巧克力豆餅乾 (Rumford 無鋁泡打粉)

 



 


 


 


 


與鋼琴老師聊天,聊到跨年的話題,


布瓜已經到了寧可在電視機前舒舒服服看電視,


而沒有一點想出門與人人擠人的年紀了。


 


許久沒使用烤箱了,


2012 年一開年來上點香脆的巧克力豆餅乾。


 


 


 



酵母、小蘇打粉、泡打粉等都是做烘焙常用到的材料,


既然免不了,布瓜希望使用的材料中能越少添加物越好。


使用無鋁的泡打粉,讓人較安心~


 


 


 


 




材料很簡單,做法也很容易


先將糖與奶油混合均勻,加入濕性材料打發


再加入粉料與巧克力豆拌合


就可以入烤箱烤了


 


 


 


 




滿滿的巧克力豆,吃起來真的好過癮~ ^^


 


 


 


許多網友都很有健康概念,有興趣的朋友可以去看看喔~


 http://tw.myblog.yahoo.com/jw!W1faQMGTHRI1pinrRBNgHfx_E0oG/article?mid=57


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 




 


4 則留言:

  1. ...
    .......
    ....................
    [版主回覆01/06/2012 22:36:04]呵呵~
    聞到香味了嗎?
    我的烤箱現在還正在烤呢
    下午先交了一些餅乾給人家了
    還欠人家兩袋
    因為急著接小孩沒烤完
    現在繼續烤.....
     

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  2. 好美味的餅乾~這小朋友一定會一塊接著一塊~
    布瓜原來是一位手做達人阿~做品真多呢~
    [版主回覆01/08/2012 11:54:53]謝謝 pure 寶貝~
    這餅乾真的好好吃呢~
    我不是什麼達人啦~ 就是喜歡動手做而已啦~
    pure寶貝才真的是厲害
    手藝好好~ 到你家口水都流滿地耶~

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  3. 收到收到囉~
    謝謝謝謝~
    匯過去的錢..有收到嗎~

    新年快樂哦

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  4. 跨口一談巧克馨,
    年歲一聊龍引欣,
    話題一掀味美沁,
    題目一連詩藻親!
    清水讓人感恩與祝福喔
    [版主回覆02/29/2012 09:20:23]哇~  好厲害~
    剛剛去你家參觀
    文筆真好~
    也歡迎你來喔~

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