百香果凍

 

 

九月天~

依然是炎熱的天氣

市場裡一顆顆紫紅色的百香果

正好適合拿來做解渴消暑的果凍~

 

 

 

 

 

材料:

1. 百香果 6 顆

2. 冷開水約 200 g

3. 糖 適量 (看個人口味)

4. 吉利丁片約 4  片 

 

做法:

1. 吉利丁片先以冰水泡軟, 備用

2. 冷開水 + 糖 煮開

3. 將百香果汁加入煮開之糖水中

4. 將泡軟之吉利丁片加入百香果汁中

5. 裝入容器中, 放冰箱冷藏約 2~3 小時即可

 

 

後記:

這次偷懶沒寫做法

就被格友發現了耶~

人還是要勤勞一點

不能偷懶呢~