Hand Made by 布瓜......
你是不是跟我一樣
有時就是想吃甜的
雖然明知甜的不管對身體還是身材都是第一大敵人
但是幾經掙扎~ 最終仍逃不過她的手掌心
這甜滋滋的奶酥
加上些微酸的蔓越莓
正好中和
搭配得剛剛好~
奶酥餡
奶酥有些許爆漿
這奶酥餡好像太多了一些
都佔了吐司的 1/2 了
以布瓜的年紀
只能偶一為之啊~
唉...奶酥液晶在我腦海中盤旋已久 手癢癢的 看了您的作品 更激起我不顧ㄧ切增肥的欲望!![版主回覆05/01/2010 22:05:21]就是啊~奶酥這位朋友真的讓人又愛又恨吶~
好想吃哦...我很喜歡吃奶酥耶..看了就流口水啦... [版主回覆05/01/2010 22:00:59]偷偷告訴你......其實我也超愛奶酥的就是這樣~ 我今天才會變成 "腹婆" 的啦~
布 瓜這麼多奶酥一定很香濃~[版主回覆06/10/2010 17:01:44]對呀~這奶酥吃起來真的都甜上心頭了呢~不過, 這樣吃下去我一定會從 "小腹婆" 變成 "大腹婆" 的
请问这个有食谱吗？看了你部落格后，我今天马上去买了一个烤面包模型，哈哈～ [版主回覆03/21/2012 09:00:58]你好,食譜約是這樣:麵團:高筋麵粉350 g速發酵母3/4茶匙橄欖油20 g鹽1/2茶匙細砂糖20 g冷水220 g奶酥餡:無鹽奶油80 g糖粉65 g奶粉80 g蛋汁15 g鹽少許希望對你有幫助~ ^^
唉...奶酥液晶在我腦海中盤旋已久 手癢癢的 看了您的作品 更激起我不顧ㄧ切增肥的欲望!!
回覆刪除[版主回覆05/01/2010 22:05:21]就是啊~
奶酥這位朋友真的讓人又愛又恨吶~
好想吃哦...
回覆刪除我很喜歡吃奶酥耶..看了就流口水啦...
[版主回覆05/01/2010 22:00:59]偷偷告訴你......
其實我也超愛奶酥的
就是這樣~ 我今天才會變成 "腹婆" 的啦~
布 瓜
回覆刪除這麼多奶酥一定很香濃~
[版主回覆06/10/2010 17:01:44]對呀~
這奶酥吃起來真的都甜上心頭了呢~
不過, 這樣吃下去
我一定會從 "小腹婆" 變成 "大腹婆" 的
请问这个有食谱吗？看了你部落格后，我今天马上去买了一个烤面包模型，哈哈～
回覆刪除[版主回覆03/21/2012 09:00:58]你好,
食譜約是這樣:
麵團:
高筋麵粉350 g
速發酵母3/4茶匙
橄欖油20 g
鹽1/2茶匙
細砂糖20 g
冷水220 g
奶酥餡:
無鹽奶油80 g
糖粉65 g
奶粉80 g
蛋汁15 g
鹽少許
希望對你有幫助~ ^^