2009年2月19日 星期四

酸酸甜甜小蕃茄~ 一吃停不了 ~( ̄▽ ̄)~



飯後來點水果吧


Carol 給了小蕃茄創新的吃法喔


這次材料更簡單了: 小蕃茄, 酸梅, 蜂蜜


 



小蕃茄去蒂, 洗淨






放入滾水中直到表皮微微裂開,


馬上撈起放入冷水中


 



剝去表皮 (怎麼剝的這麼醜呀  )


 



將酸梅, 蜂蜜及適量冷開水加入已剝好皮的蕃茄中


(開水不用太多 , 約略蓋過蕃茄即可)


放入冰箱冷藏一天入味


 





將~ 將~  這蜜蕃茄就好了呢


好容易吧!


 


晚餐飯後拿給女兒吃, 女兒一吃停不了


直到要刷牙睡覺了, 還從房間又衝出來說: 趁要刷牙前再給我吃一個


哈哈......... 真的好吃耶~






3 則留言:

  1. carol真的是很厲害
    跟著她可以學好多東西
    這個我也做過
    真的很好吃
    天氣熱一點時,冰冰的吃更讚喔
    [版主回覆02/20/2009 09:28:30]真的耶~
    我也覺得Carol超厲害
    食譜, 料理步驟寫得都好簡單明瞭
    會讓人想動手做
    而且還好會拍照喔
    看了都會讓人流口水

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  2. 好像很好吃的樣子....我也要試試看~我家妮子不吃小蕃茄的..希望這招能吸引她
    [版主回覆03/10/2009 21:43:48]麗鳳啊~ 我告訴你
    我女兒以前也不太吃蕃茄
    自從做這蜜蕃茄給她吃後, 她就上癮了
    有一次晚上要去補習, 就帶在身上想說下課在回來路上可以吃
    一走出家門我就立刻忘記袋子裡有蕃茄這回事了
    結果小姐她一下課跟我說的第一句話居然是~
    快給我小蕃茄~
    天哪~ 可見她已經想很久了 (會不會因此上課也都沒在上     )
    真的很好吃~
    你一定要試試! 
    重點是超簡單的啦~

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  3. 快給我小蕃茄~ 哈哈哈~這句話太可愛了啦~
    今天去買了....剛才二姐妹幫我把蒂頭去好了...等等去弄,明天我女兒也會跟我說這句話吧
    [版主回覆03/12/2009 09:39:48]哈哈.........
    對吧! 小孩子就是這麼可愛, 這麼直接
    等一下我也要再來去買一些, 中午跟同學有午餐的約會
    做一些帶去給同學分享

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